Рулетики «Кордон Блю» Невероятная, вкусная закуска!

Ингредиенты:

● Куриная грудка (филе) — 2 шт.

● Сливки ( 20 — 33 %) 100 мл.
● Ветчина — 150 гр.
● Сыр — 150гр.
● Чеснок 3 зубчика
● Зелень (рубленная) 1 ст.л.
● Масло растительное для жарки
● Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика. Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.

Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.Заливаем в сковороду сливки.Выдавливаем чеснок.Перчим по вкусу.Посыпаем зеленью. И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.На гарнир можно подать рис, овощи. У меня гарниром послужил микс риса и булгура.

Рулетики "Кордон Блю" Невероятная, вкусная закуска!
Рулетики "Кордон Блю" Невероятная, вкусная закуска!
Рулетики "Кордон Блю" Невероятная, вкусная закуска!
Рулетики "Кордон Блю" Невероятная, вкусная закуска!
Рулетики "Кордон Блю" Невероятная, вкусная закуска!
Похожие рецепты
  • Ингредиенты: Яйцо 6 шт.Молоко 300 мл.Соль 0,5 ч.л.Масло сливочное для смазывания формы Приготовление: Яйца разбиваем в чашку. Вливаем молоко. Солим по вкусу. Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать. Форму хорошо...

  • 1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром Ингредиенты: ● Картофельное пюре 500гр,● 1 яйцо,● Томатная паста,● Сосиски 4шт.,● Твердый сыр 100 гр.,● Зелень Приготовление: Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх...

  • Ингредиенты: ● Говядина — 400 г ● Лук — 2 шт.● Морковь — 2 шт.● Рис — 1,5 стакана● Растительное масло● Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Порезать лук на кусочки среднего размера.2. Нарезать...

  • 1.Сырная закуска на чипсах Ингредиенты: ● 100 г сыра● 300 г помидоров● Зелень по вкусу● 2 зубчика чеснока● Майонез● Картофельные чипсы (широкие)● Маслины и оливки (для украшения) Приготовление: 1. Помидоры мелко нарезать. Если помидоры...

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *