Рулетики «Кордон Блю» Невероятная, вкусная закуска!

Ингредиенты:

● Куриная грудка (филе) — 2 шт.

● Сливки ( 20 — 33 %) 100 мл.
● Ветчина — 150 гр.
● Сыр — 150гр.
● Чеснок 3 зубчика
● Зелень (рубленная) 1 ст.л.
● Масло растительное для жарки
● Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика. Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.

Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.Заливаем в сковороду сливки.Выдавливаем чеснок.Перчим по вкусу.Посыпаем зеленью. И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.На гарнир можно подать рис, овощи. У меня гарниром послужил микс риса и булгура.

Рулетики "Кордон Блю" Невероятная, вкусная закуска!
Рулетики "Кордон Блю" Невероятная, вкусная закуска!
Рулетики "Кордон Блю" Невероятная, вкусная закуска!
Рулетики "Кордон Блю" Невероятная, вкусная закуска!
Рулетики "Кордон Блю" Невероятная, вкусная закуска!
Похожие рецепты
  • 1.Сырная закуска на чипсах Ингредиенты: ● 100 г сыра● 300 г помидоров● Зелень по вкусу● 2 зубчика чеснока● Майонез● Картофельные чипсы (широкие)● Маслины и оливки (для украшения) Приготовление: 1. Помидоры мелко нарезать. Если помидоры...

  • Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца,150 гр. сахара,150 гр. муки. Крем:сливки 33-35% 250 мл,сахар 150 гр.,сыр маскарпоне 250 гр. Начинка- свежемороженая вишня 600 гр. Приготовление:Бисквит- яйца взбить с сахаром до воздушной пены, добавить муку. Выпекать...

  • Ингредиенты: ● Говядина — 400 г ● Лук — 2 шт.● Морковь — 2 шт.● Рис — 1,5 стакана● Растительное масло● Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Порезать лук на кусочки среднего размера.2. Нарезать...

  • Ингредиенты:репчатый луккуриное филе багетпомидорысырсметана Приготовление:1. Делаем начинку. Отвариваем куриное филе, из бульончика потом можно сделать супчик. Лук измельчаем, обжариваем , добавляем к нему нарезанное кубиками филе курицы.Чтобы было посочнее, я положила пару ложек сметаны...

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *