Плов с говядиной.

Ингредиенты:

● Говядина — 400 г

● Лук — 2 шт.
● Морковь — 2 шт.
● Рис — 1,5 стакана
● Растительное масло
● Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Порезать лук на кусочки среднего размера.
2. Нарезать морковь соломкой среднего размера (так получается вкуснее).
3. В сковороду налить растительное масло. Нагреть. Выложить морковь и лук.
4. Кусок говядины нарезать на кусочки среднего размера.
5. Выложить в сковороду кусочки говядины поверх лука и моркови. Тушить на среднем огне 20-25 минут.
6. После этого в сковороду наливаем кипяченую воду из расчета на 1 стакан риса — 2 стакана воды и доводим до кипения. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
7. Когда вода закипит, положить в сковороду рис. На сильном огне половина воды должна выкипеть.
8. Когда половина жидкости выкипит, закрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь до готовности (примерно 15-20 минут).

Если получилось так, что вся жидкость выкипела, а рис не готов, необходимо долить еще немного воды.

Надеюсь Вам понравится рецепт плова с говядиной.

Плов с говядиной.
Плов с говядиной.
Плов с говядиной.
Плов с говядиной.
Плов с говядиной.
Похожие рецепты
  • Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца,150 гр. сахара,150 гр. муки. Крем:сливки 33-35% 250 мл,сахар 150 гр.,сыр маскарпоне 250 гр. Начинка- свежемороженая вишня 600 гр. Приготовление:Бисквит- яйца взбить с сахаром до воздушной пены, добавить муку. Выпекать...

  • 1.Сырная закуска на чипсах Ингредиенты: ● 100 г сыра● 300 г помидоров● Зелень по вкусу● 2 зубчика чеснока● Майонез● Картофельные чипсы (широкие)● Маслины и оливки (для украшения) Приготовление: 1. Помидоры мелко нарезать. Если помидоры...

  • ИНГРЕДИЕНТЫ:● Печенье (песочное) — 300 г ● Масло сливочное (мягкое) — 80 г● Сгущенное молоко — 4-5 ст. л.● Какао — 3 ст. л.● Сахар или сахарная пудра — 3 ст. л.● Коньяк (опционально)...

  • Ингредиенты:репчатый луккуриное филе багетпомидорысырсметана Приготовление:1. Делаем начинку. Отвариваем куриное филе, из бульончика потом можно сделать супчик. Лук измельчаем, обжариваем , добавляем к нему нарезанное кубиками филе курицы.Чтобы было посочнее, я положила пару ложек сметаны...

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *